人情滋味

曾經路過靜宜早點好幾次，但都是在吃飽的狀態。第一次吃到他們的燒餅，是之前上班時住附近的學姊特地幫我買來，不過到手時不僅不是熱的，而且也已注定要成為午餐，因此對他的評價不是很高。



同妹妹開車載兩老到高鐵後，回家路上剛好會經過靜宜。



人潮媲美三佳。



我覺得靜宜的特色是蛋餅，要價NT.50 的牛肉蛋餅，除了字面上的料外還有滿滿的紅蘿蔔絲和看似榨菜的...菜，而且這配料只有牛肉蛋餅有，可惜我既吃早齋又不吃牛...







燒餅外表的顏色我很滿意，光是看麵皮被炭化的程度就可以知道這燒餅不會難吃到哪裡，整體來說是外脆內軟，跟三佳的口感相似。妹妹點了玉米蛋餅和豆漿。
早餐店賣的豆漿經常仍會喝到一股豆味，倘若是混合著紅茶變成紅茶豆漿，有助於沖淡和掩飾。

精武路無名早點的豆漿，我猜是為了在省事下去除豆味，取而代之的碳焦味就變成他們的特色了。







第一次看到切蔥的機器！