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嗜食燒餅 只要有路過或是聽說哪有好吃的一定想辦法吃上。

傳統的中式麵食,像是燒餅和蔥油餅, 並沒有一定的好吃標準,而是各有其特色。靜宜的偏厚實,巨人的皮薄有碳香,三佳則介於其二,三間的共同特色就是員工的年齡層,是一群爸爸媽媽的年紀,不只賣燒餅還有各式中式早餐。反較這間在台中新佇立的海青王,是由三個年輕人所經營,雖然只賣燒餅,但內餡豐富多元。

不建議單純試夾蛋的口味,因為我覺得燒餅夾的蛋,一定要是現煎熱騰騰的! 海青王可能人手不足,所有內餡都早已備好了。 首推薦夾菜,不是西式的生菜,而是有炒豆干,榨菜和酸菜組合而成的正統中式燒餅喔!另外要強調的還是一點,就是菜單上有豆漿紅茶誒XD(不愧是由南部進軍的)

我最討厭的就是連鎖早餐店的西式燒餅....西方哪有什麼燒餅阿?!西式只有千層派和可頌。

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    傅小波 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()